山東藍翔廚師學校隸屬于山東藍翔技師學院，是一所專業性烹飪培訓學院，擁有大型實習車間6個，總面積達2.3萬平方米，可同時容納1000余人單人單灶實習。該院以技師教育、高級技工教育高端帶動，各層次職業技能培訓協同推進，構建成完善的人才培養新格局，創新實施“把工廠搬進學?！?、理實一體化的教學模式，職業技能鑒定與就業推薦全覆蓋，真正實現了學生畢業即就業，就業即成才的目標，現已累計為社會培養輸送各層次職業技能人才40多萬人。
1984年
山東藍翔高級技工學校的雛形——濟南57中校辦技校成立。
1988年
"藍翔"與部隊合作辦學，創建了山東藍翔職業培訓學校。
1997年
藍翔技校與部隊脫鉤。
2002年
“藍翔”在濟南市天橋區建立了山東藍翔職業培訓學校新校。
山東藍翔職業培訓學院被山東省民間組織管理局評為“優秀民辦非企業單位”。
2004年
藍翔技校被民政部評為“全國先進民間組織”。
藍翔技校被山東省勞動和社會保障廳評為“全省民辦職業培訓機構先進單位”。
2005年
占地150畝、校舍面積10余萬平方米的山東藍翔高級技工學校啟用招生。
2006年
藍翔技校被民政部評為“全國民辦非企業單位自律與誠信建設先進單位”。
2008年
藍翔技校被山東省國防動員委員會評為“二〇〇八年度山東省關心國防建設十佳單位”。
2010年
山東藍翔高級技工學校榮獲第二屆“黃炎培優秀學校獎”。
